Obst muss vorm Urlaub weg !

3 Std 40 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Bergpfirsiche 2 Stk.
1 x Saft 1 x Frucht
Orange 2 Stk.
Pflaumen frisch 4 Stk.
Saft :
Zitrone unbehandelt 0,5 Stk.
Trauben grün kernlos 100 g
Apfel 1 Stk.
Zucker 350 g
Sternanis 0,5 Stk.
Gelierfix 3:1 z.B. Rùf 1 Päckchen

Zubereitung

Beginn und 3 Std. stehen lassen !

1.Pfirsich schälen, vom Kern lösen. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen in Scheiben schneiden. Pflaumen waschen, vom Kern lösen.

2.1 Orange auspressen 1 Orange in Filets schneiden. Zitrone auspressen.

Einzuckern :

3.0,5 Sternanis 350 g Zucker 1 Teel. Pflaumenmusgewürz 1 Päck. Gelierfix 3:1 ca.3 Std. stehen lassen.

4.Ergab 2 + 1/4 Glas

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