f i s c h - fisch ....spaghetti mit garnelen

Zubereitung

• 1. garnelen auftauen lassen. möhren schälen, per sparschäler der länge nach in dünne scheiben schneiden. scheiben dann in schmale längliche streifen schneiden. zucchini waschen, putzen, ins stifte schneiden.

  2. möhren in 1 EL erhitztem öl anbraten. die zucchini hinzufügen und kurz mitbraten. 250 ml kaltes wasser hinzufügen und den beutelinhalt der sauce einrühren und unter rühren aufkochen. bei schwacher hitze 1min. köcheln lassen und ab und an umrühren.mit dem salz abschmecken.

  3. spaghetti in kochemdem wasser garen. garnelen trocken tupfen, mit dem knoblauch im restlichen erhitzten öl ca. 3min. braten.mit zitronensaft beträufeln. mit salz und pfeffer würzen. spaghetti mit dem gemüse und der sauce und den garnelen anrichten.

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  Rezept von h****n
  vom 22.07.2014

  
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