Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenschenkel | 4 Stk. |
| Tomaten | 4 Stk. |
| Gemüsebrühe | 0,75 Liter |
| Sahne | 1 Becher |
| Sellerie gewürfelt | 200 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika scharf | etwas |
| Oliven schwarz | etwas |
| Mandeln gehobelt | etwas |
Zubereitung
Hähnchenschenkel scharf anbraten, Gemüse dazugeben und ablöschen. Garzeit ca. 45 Minuten. Vor dem Anrichten die Sahne dazugießen, es darf nicht mehr kochen. Mandelblättchen anrösten und darüberstreuen.
Kommentare zu „Hähnchen - Marokkanischer - Art“
Rezept bewerten: