Rucola Pesto

15 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Rucola 250 g
Knoblauchzehen gehackt 4 St
Ingwer gehackt 30 g
Walnussöl 150 ml
Salz 2 TL
Pinienkerne geröstet 40 g

Zubereitung

1.Rucola putzen, waschen, trocknen

2.Rucola plus vorbereitete Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Abschmecken. In ein Bügelglas / Glas mit Schraubverschluß abfüllen. Fertig.

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