Papaya – Physalis – Smoothie

Zubereitung

• 1.Die Papaya der Länge nach aufschneiden (eine Hälfte verwenden). Kerne mit einem Esslöffel herausschaben. Das Fruchtfleisch auslöffeln.

  2.Die Physalis aus der Hülle lösen und unter fließendem Wasser kurz abspülen, 2 x 6 Stück davon auf Holzspieße stecken.

  3.Den Orangensaft mit dem Fruchtfleisch, den Papaya-Stückchen und den Physalis in den Mixer geben und fein mixen, damit so eine cremige und dickflüssige Konsistenz entsteht.

  4.“Papaya -Physalis -Smoothie“ in 2 hohe Gläser gießen und gekühlt mit den Physalis-Spießen dekorativ servieren.

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  Rezept von 2010Herford
  vom 04.05.2014