Waffeln, nach Mariechen

leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Schmand 2 Becher
Zucker ca. 100g 0,5 Becher
Mehl ca. 4oo g 2 Becher
Eigelbe 12
Vanillezucker 2 Päckchen
Eiweiß 12

Zubereitung

1.Eigelbe und Zucker schaumig rühren, dann die anderen Zutaten langsam dazugeben.

2.Eiweiß zu Schnee schagen

3.Zuletzt den Eischnee unterheben.

4.Dann mit dem Waffeleisen backen

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