Nusskuchen nach Claudias Art

1 Std 50 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker 300 gr.
Haselnüsse gemahlen 400 gr.
Eier 9 Stk.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2332 (557)
Eiweiß
8,4 g
Kohlenhydrate
45,9 g
Fett
38,1 g

Zubereitung

Zucker, Haselnüsse und 3 Eier verrühren. 6 Eigelb schaumig rühren, 6 Eiweiß zu Schnee schlagen. Jeweils extra zum Teig geben. Alles in eine Kastenform geben und bei 140 Grad ca. 1,5 Stunden backen.

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