Chinakohltopf Bauerliche Art
einfach
Bild 1 von 1 Chinakohltopf Bauerliche Art 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schinkenspeck gewürfelt | 100 g |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Chinakohl, in Streifen | 1 |
| Kartoffel in Würfel | 2 |
| Rosenkohl frisch | 250 g |
| Möhren, in Scheiben | 3 |
| Lauch, in Ringe | 1 Stange |
| Sellerie, in Streifen | 1 Stück |
| gekörnte Brühe nach Bedarf | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Kümmel nach Bedarf | etwas |
| Öl | etwas |
| einige Würstchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)857 (205)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett17,1 g
Zubereitung
1. Öl im Topf heiß werden lassen, Zwiebel und Schinkenspeck darin anbraten; Gemüse dazu mit andünsten; Mit Wasser auffüllen, würzen und ca. 30 Minuten köcheln lassen. Würstchen kleinschneiden und dazugeben; Nochmals abschmecken; Dazu paßt Laugenbrezeln
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****i
vom
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