Zutaten
Zutaten für 10 Personen
Tomaten (waschen, häuten, vierteln) | 2 kg |
Zubereitung
1.Die Tomatenviertel 10-15 Min köcheln lassen, mit dem Pürrierstab pürrieren und noch mal aufkochen lassen.
2.In Gläser füllen, verschließen und auf dem Kopf stellen und abkühlen lassen.
3.Anmerkung: Ich habe alles ohne Gewürze abgefüllt. Später kann man alles für den Gebrauch z.b Tomatensauce würzen.
4.Cirka 6 Monate haltbar
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