ZUBEREITUNG
Gebackene Kräuter
ZUBEREITUNG
1
Die Kräuter abspülen und auf Küchenkrepp trocken tupfen
2
Das Eigelb mit Salz verrühren.
3
Das Eiweiß steif schlagen und unter das Eigelb rühren
4
Die Kräuter in Mehl wenden, durch das Ei ziehen und im heißen Olivenöl von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
5
Die Kräuter auf Küchenkrepp abtropfen lassen und sofort servieren.
Basilikum und Salbei schmecken mir am besten!
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Gebackene Kräuter
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Biggischuhwerk
tolle Idee ***** ich liebe Kraeuter
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