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Fleisch: Opa`s Sonntagshahn

leicht
Fleisch: Opa`s Sonntagshahn - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchen Freilandhaltung1 Stück
Geürzmischung- eigene Mischung1 Esslöffel (gestrichen)

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Hähnchen gut säubern, abwaschen, überschüssiges Fett entfernen.

  • 2.Das Hähnchen mit dem Geürz innen und aussen einrieben.

  • 3.Auf eine Geflügelständer mit einem kleinen Schüsselchen aufstecken.

  • 4.Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca 1 Stunde und 20 Minuten backen. Man sollte auch ein hitzebständiges Gefäss mit etwas Wasser dazustellen, der entstehende Dampf fördert das Garen.

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