Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
http://www.kochbar.de/rezept/477237/Fladenbrot.html | ½ Rezept |
pass. Tomaten | 2 EL |
Fleischrollen, gibt es beim Türkischen Supermarkt | 6 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Oregano | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)491 (117)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)491 (117)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Teig nach Anleitung zubereiten und 30 Min. gehen lassen. In der Zwischenzeit die Fleischrollen anbraten und abkühlen lassen. Arbeitsfläche bemehlte. Den Teig nicht mehrt durchkneten, zu einer dicken Wurst rollen und der länge nach dünn ausrollen. Nun mit pass. Tomaten bestreichen. Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Nun die erkalteten Fleischrollen längs der reihe nach an den unteren Rand legen und vorsichtig aufrollen. Die aufgerollte Wurst in kleine stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech legen. Noch mal ca. 30 Min. gehen lassen und bei 175 Crad ca. 15-20 min. ja nach Ofen backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****s
vom
Kommentare zu „Fleischrollen Konfekt“