Name: Schnelle Mitternachtssuppe
Total time: 45 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Gramm Porree; 2 EL Butter o Margarine; 1 Becher Sahne; 3 Tüten Champignon Cremesuppe für je 3/4 liter; 2 Kg Mett; Salz,Pfeffer,2-3 Tl Curry,

Schnelle Mitternachtssuppe

45 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Porree	400 Gramm
Butter o Margarine	2 EL
Sahne	1 Becher
Champignon Cremesuppe für je 3/4 liter	3 Tüten
Mett	2 Kg
Salz,Pfeffer,2-3 Tl Curry,	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Mett zu kleinen Bällchen formen.Den Porree putzen und inRinge schneiden.In heissem Fett ca.5 minuten andünsten.2Liter kaltes Wasser und die Sahne dazu giessenDas Suppenpulver einrühren und aufkochen lassen.Die Mettbällchen eingeben und mitgaren lassen. .Alles ca. 30 Minuten schwach köcheln lassen.Mit Salz ,Pfeffer und dem Curry abschmecken und schon geniessen.Guten Appetit.
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Rezept von hero
vom 21.11.2013

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