Spazierstöcke

Zubereitung

• 1. Marzipan grob würfeln und mit 60 g Puderzucker und dem Mehl bedecken

• 2. Ei trennen und Eiweiß zum Marzipan geben und alles gründlich,glatt verrühren

• 3. Tei in 10 gleichgroße Stücke teilen.Jedes Stück zu einer 18cm langen Rolle formen.,diese halbieren und jedes Röllchen zu einem Spazierstock formen

• 4. Auf ein backblech,das mit Backpapier belegt ist mit Abstand legen

• 5. Sahne und Eigelb verrühren und Spazierstöcke damit einpinseln

• 6. Bei 150 C ca.20 Min backen.

• 7. Restlichen Puderzucker mit Kirschlikör glatt rühren,nach dem erkalten Spazierstöcke damit verzieren,trocknen lassen und verzehren

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  Rezept von s****r
  vom 10.11.2013

  
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