Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprikaschoten und Zucchini | 800 g |
| Weizenmehl | 50 g |
| Eier | 2 Stück |
| Rama Cremefine 15 % | 125 ml |
| Schnittlauch fein geschnitten | 1 EL |
| Salz | ½ TL |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Msp |
| Butter | 1 EL |
| Speiseöl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)607 (145)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett11 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
Für das Gemüse:
1. Paprikaschoten und Zucchini putzen, abspülen, trocken tupfen und in Butter dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für die Pfannkuchen:
2. Weizenmehl, Eier, Cremefine und Schnittauchröllchen, 1 Msp. Salz und 2 Prisen Pfeffer verrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen und dünne Pfannkuchen ausbacken.
3. Mit dem Gemüse füllen, dann mit Schnittlauchhalmen zu Päckchen binden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****t
vom












Kommentare zu „Pfannkuchen & Crépe: Frisch-würzige Kräuterpäckchen....“