Fleischragout

Zubereitung

• 1.Zwiebel fein hacken und in etwas Öl andünsten

  2.Gehacktes dazugeben und mitdünsten

  3.Tomatenmark zugeben und gut anrösten, mit Brühe aufgiessen und Creme Fraiche unterrühren, je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Paprikapulve, etc. würzen

  4.köcheln lassen, die Paprikaschote in Streifen schneiden und kurz vor Ende in den Topf geben

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  Rezept von m****8
  vom 18.10.2008