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Gefüllte Zwiebeln

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gemüsezwiebeln schälen4 große
Knoblauchzehen schälen und zerdrücken8
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Olivenöl6 EL
etwas Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Wasser zum Kochen bringe. Zwiebeln hineingeben und gute eine halbe Stunde kochen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und aushöhlen.

    2.Zwiebelfleisch, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl zu einer glatten Paste pürieren und in die Zwiebeln füllen.

    3.Backform leicht ausbuttern, bei 200 Grad im Ofen goldbraun backen und sofort servieren.

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    Rezept von j****l
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