Superscharfe Asiasoße

5 Mineinfach
Superscharfe Asiasoße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fischsoße100 ml
Zitronen2 Stück
Chili frisch8 Stück
Sesam3 EL
Ingwer frisch Daumengroß1 Stück
Koriander frisch etwas
Wasser etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1. Die Fischsoße in eine Schale geben, die Chillis fein hacken und hineintun. Die Zitronen auspressen und den Saft mit in die Schale geben. Ingwer mit einer Reibe fein reiben und dazu geben. Den Koriander fein hacken und zusammen mit dem Sesam in die Soße geben. Etwas Wasser dazu geben, damit es nicht so sehr salzig ist, fertig. Diese Soße passt super zu Fisch, Reis etc. und ist beim thailändischen Grillen (Muh Ka Ta) ein absolutes Muss.

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