1.Den Biskutiboden in Herzform schneiden. 200g Quark mit den beiden Milchschnitten und etwas Zucker mixen, bis die Miclhschnitten ganz zerkleinert sind. Das Biskuitherz damit bestreichen, auch die Seiten.

2.200g Quark mit etwas Kakao und Zucker glatt verrühren, dann auch vorsichtig auf dem Herz verstreichen. Dann die Sahne mit Sahnesteif und etwas Zucker Steif schlagen. Mit der Sahne und den Schokoherzen den Kuchen verzieren.