Salat und Schaschlikspieß

Name: Salat und Schaschlikspieß - einfach - 43 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr Schweineschnitzel am Stück; 1 kleinen Blattsalat; 4 Zwiebeln; 1 Salatgurke; 1 Paprika; 1 kleines Bund Petersilie; 3 EL Öl; 6 EL Balsamico-Essig; Salz und Pfeffer; 4 Holzspieße

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Schweineschnitzel am Stück	500 gr
Blattsalat	1 kleinen
Zwiebeln	4
Salatgurke	1
Paprika	1
Bund Petersilie	1 kleines
Öl	3 EL
Balsamico-Essig	6 EL
Salz und Pfeffer	etwas
Holzspieße	4

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Salat in Stücke zupfen,Gurken in Scheiben schneiden,Paprika in Streifen schneiden,Zwiebeln vierteln und Fleisch würfeln. Fleisch,Zwiebeln und Petersilie auf geölte Spieße stecken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spieße in heißem Öl ca. 10 Min braten. Herausnehmen und mit 2 EL Essig beträufeln Bratsatz mit 3EL Wasser und 4 EL Balsamicoessig aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Salat,Gurken und Paprika anrichten. Spieße darauf und mit Soße begießen.
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Rezept von d****t
vom 20.06.2013

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