Kürbisrösti

Name: Kürbisrösti - schnell & einfach - von bonnie4
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 800 g festes Kürbisfleisch; 6 Eßl. Mehl, vielleicht etwas mehr; Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack; 2 Eier; 2 Teel. Honig; Öl oder Butterschmalz zum Ausbraten

20 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Rahmkuchen
Heidesand
feiner Rührkuchen
Suppe : -Frittaten-
Kürbisbrot
Omas Kirschplotzer
Schneller Zwetschenkuchen
Nußkuchen
Kirschenschmarrn
Selterskuchen oder Tassenkuchen
Schüttelpfannkuchen
Frittaten aus Südtirol
Kürbiskuchen
Plinsen
Kürbiskuchen
Kürbis - Rösti

Zutaten für 4 Personen


festes Kürbisfleisch	800 g
Mehl, vielleicht etwas mehr	6 Eßl.
Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack	etwas
Eier	2
Honig	2 Teel.
Öl oder Butterschmalz zum Ausbraten	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Den Kürbis schälen und grob reiben und mit den weiteren Zutaten vermengen. Es sollte kein wässriger Teig sein, evtl. etwas Flüssigkeit abgießen. Nachdem man kleine Rösti geformt hat, werden diese in Öl goldgelb gebraten und noch heiß serviert.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von bonnie4
vom 16.10.2008

Kommentare zu „Kürbisrösti“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich