Beerenschnitte (Blech)

Name: Beerenschnitte Blech - einfach - 191 kcal/100g
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g weiche Butter; 150 g Zucker; 4 Eier; 200 g Mehl; ½ TL Backpulver; 12 Blatt Gelatine; 1 kg Joghurt; 100 g Zucker; 250 g Schlagsahne; 250 g Beeren; 2 Tüten Tortenguss

einfach

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Zutaten für 8 Personen

Teig
weiche Butter	150 g
Zucker	150 g
Eier	4
Mehl	200 g
Backpulver	½ TL

Belag
Gelatine	12 Blatt
Joghurt	1 kg
Zucker	100 g
Schlagsahne	250 g
Beeren	250 g
Tortenguss	2 Tüten

Nährwertangaben:

Zubereitung

Teig
1. Butter, Zucker, Eier, Mehl und Backpulver verrühren. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
Belag
2. Gelatine einweichen. Eingeweichte Gelatine mit Joghurt und Zucker verrühren. Geschlagene Sahne unterziehen und auf den gebackenen Teig geben. Die Beeren darauf verteilen und Tortenguss darüber streuen.
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Rezept von S****m
vom 31.05.2013

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