1.Erdbeeren putzen und vierteln, Rhababerstange in kleine Stücke schneiden und mit den Erdbeeren vermengen. Zucker und Vanille Sirup hinzugeben verrühern und 15 - 30 Minuten marinieren lassen.

2.Inzwischen Sahne mit 7 cl Whisky steif schlagen. Vollkornkekse zerkrümeln. Kekskrübel in Dessertgläser verteilen und mir 2 cl (oder mehr) Whisky beträufeln. Erdbeer-Rhababer Mischung darauf geben und das Ganze mit der Whisky-Sahne auffüllen. Alles mit ein paar Schokostereusel dekorieren und sofort servieren.