Kräutersalz für Suppen, Gemüse und Salate

Zubereitung

• 1.die angegebenen mengen vom gemüse sind geputzt gewogen!!!

  2.das vorbereitete gemüse waschen und gut abtrocknen

  3.sämtliche zutaten in der küchenmaschine oder mit einem blitzhacker fein zerkleinern

  4.diese feuchte masse flach auf einem backblech verteilen…mein blech hatte ich vorher mit alufolie ausgelegt

  5.im backofen der auf 150° unter – und oberhitze vergeheizt wurde ca 20 min trocknen, dabei die tür einen spalt öffnen damit die feuchtigkeit entweichen kann

  6.die inzwischen feste masse fein zermahlen und in schraubgläsern aufgewahren

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von i****0
  vom 18.05.2013

  
• Weiterlesen