Himbeereis

leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Himbeeren frisch 250 Gramm
Sahne 250 ml
Zucker 60 Gramm
Vanillinzucker 1 Päckchen

Zubereitung

Himbeeren mit Zucker und Vanillinzucker bestreuen,ziehen lassen,anschließend fein zerkleinern.Sahne schlagen und unter die Fuchmasse heben.Die Creme in eine Große oder mehrere kleine Formen füllen und für 1 1/2-2 Stunden ins Gefrierfach stellen. Zum Stürzen kurz in heißes Wasser tauchen. Man kann auch andere Früchte verwenden z.B Heidelbeeren,Erdbeeren oder ähnliches

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