Warme Gemüseplatte mit Basilikum Brötchen

Rezept: Warme Gemüseplatte mit Basilikum Brötchen
Aus der Bärchenküche
9
Aus der Bärchenküche
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1
Aubergine
2
Zucchini
2
Paprikaschoten
1
Zwiebel
4
Tomaten
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Basilikum
2
Brötchen
Frischkäse mit Kräutern
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Warme Gemüseplatte mit Basilikum Brötchen

1
Das ganze gemüse putzen, in Ringe schneiden und in eine Auflaufform geben, mit Salz und Pfeffer würzen, das geschnittene Basilikum drüber geben mit dem Öl beträufeln, mit Alufolie abdecken und im vorgeheiztem Backofen bei 180°C ca. 45 Min. garen.
2
Die Brötchen mit dem Frischkäse bestreichen, mit Basilikumblätter belegen und mit dem Gemüse servieren.

KOMMENTARE
Warme Gemüseplatte mit Basilikum Brötchen

Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Eine herrliche Gemüsemischung, aus dem Ofen mit Olivenöl ... "hmmmm ....." und ganz ehrlich: ich glaube, bei der schönen Auswahl an Gemüse bräuchte ich kein Brötchen mehr dazu. Aber es sieht natürlich auch mit dem Brötchen sehr lecker aus! LG Andrea
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Ebenfalls eine sehr leckere Rezeptur, sehr köstlich Zubereitet und von uns verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Dabbelmint
   Dabbelmint
Hmmmm lecker Andy und auf jeden Fall 5*chen wert...vG Micha
Benutzerbild von silke7
   silke7
Na , das Plättchen kommt ja lecker daher , und so scön veggi ! lg silke
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
sieht sehr lecker aus, ☆☆☆☆☆, GLG Lorans

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