Marcel`s Currysaucen Traum
10 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Tomatenketchup | 120 g |
| Öl | 2 EL |
| Curry-Gewürzketchup | 2 EL |
| Wasser | 50 ml |
| Currypulver | 2 EL |
| Brühe | ½ TL |
| Zucker | 1 ½ EL |
| Salz | ½ TL |
| Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)407 (97)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate14,6 g
Fett2,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Als erstes muss man das Öl den Tomatenketchup und das Wasser in einem Topf kurz erwärmen ( NICHT Kochen !!! ).
2. Nun kommen auch die andere Zutaten hinzu, alles gut verrühren und nur kurz aufkochen lassen.
3. Fertig. Nach belieben Würzen. Tipp: Damit die Soße nicht zu Bitter wird einen Süßen Ketchup verwenden ( Kania Tomatenketchup von LIDL) da in den anderen mehr Brantweinessig enthalten ist und dieser die Soße Bitter macht. Ansonsten einfach etwas mehr Zucker Verwenden. Und nun Guten Appetit !!!
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vom
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