Kandierte Kirschen für den Ti Punch

Zubereitung

• 1. Sirup mit Ingwer und Zimt zum Kochen bringen

• 2. Kirschen zufügen und bei milder Hitzezufuhr 20 Min kandieren lasse,.darauf achten,daß die Kirschen nicht zerfallen

• 3. Dann aus dem Sirup befreien und in Gläser füllen

• 4. Kirschen halten sich im Kühlschrank 15 Tage

• 5. Für den Ti Punch 1 Eßl Kirschen in ein Glas geben,1 sStckLimettenschale hinein geben und mit Rum übergießen,dann geniesen

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  Rezept von s****r
  vom 09.03.2013

  
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