Bernie´s Currysößle
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 1 Grosse |
| Öl | 2 El |
| Curry | 2 TL |
| Honig | 2 EL |
| Tomatenmark dreifach konzentriert | 1 EL |
| 425 ml.Tomaten gehackt | 1 Dose |
| Orangensaft | ⅛ Liter |
| Balsamico dunkel | 1 EL |
| Worcestersoße | 1 Schuss |
| Chilipulver nach geschmack,Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln würfeln in Öl anschwitzen,Curry,Honig u.Tomatenmark dazu mit anschwitzen.Tomaten u.Saft angießen und aufkochen.Balsamico,Worcestersoße u.Chilipulver dazu u.30 min.köcheln. Soße pürieren mit Salz u.Pfeffer abschmecken.
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vom
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