1. Home
  2. Rezept

  3. WASSODAWAR (oder Eintopf)

WASSODAWAR (oder Eintopf)

leicht
WASSODAWAR (oder Eintopf) - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren mittelgroß3 Stck
Kohlrabi frisch1 Stck
Lauch1 Stg
Sellerieknolle , mittel1 Stck
Zwiebel rot2 Stck
Schinkenwürfel125 g
Mettenden4
Gemüsebrühe2 l
Weißwein ( trocken )1 Gläschen
Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas
Rapsöl3 El
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.In Rapsöl die Schinkenwürfelchen zusammen der klein geschnittenen Zwiebel andünsten bis die Zwiebeln glasig sind.

    2.Das klein geschnittene Gemüse dazu geben kurz andünsten und mit einem Gläschchen Weißwein ablöschen. Dann mit der Gemüsebrühe auffüllen

    3.Wichtigfür Zwischendurch: Man fülle in den Koch ein gutes Glas Wein ;-))

    4.Wassodawar ca.20 - 25 Min. köcheln.

    5.Zu guter Letzt abschmecken mit Salz und Pfeffer.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von rosso
    vom
    Profilbild von rosso

Auch lecker

Kommentare zu „WASSODAWAR (oder Eintopf)“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich