Dessert: Exotenbecher mit Schuß

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sharonfrüchte reif4 Stk.
Kiwis gold2 Stk.
Kiwis grün2 Stk.
Weißwein lieblich8 cl
Orangenlikör8 cl
Zucker4 TL
Zitronensaft frisch gepresst etwas
Sahne200 ml
Zucker2 EL
Pistazienkerne etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zuerst die Sharonfrüchte waschen, abtropfen lassen und die Stielansätze entfernen, eventuell schälen. Die Früchte in Scheiben schneiden.

  • 2. Die Kiwis schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Die Sharonfrüchte und die Kiwis abwechselnd in Dessertschalen schichten.

  • 3. Den Weißwein mit den Orangenlikör, den Zucker ( der Zucker kann durch die entsprechende Menge an Süßstoff ersetzt werden) und den frischgepressten Zitronensaft verrühren und gleichmäßig über die Früchte verteilen. Ca. 2 - 3 h durchziehen lassen.

  • 4. In der zwischenzeit die Sahne steifschlagen, vorsichtig den Zucker unterheben und auf die früchte verteilen. Mit den Pistazienkernen garniert servieren.

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