veganes Mittagessen

25 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Kartoffeln 3 Stück
Champignons frisch 150 Gramm
Sojaboulette (nass) 1 Stück
Zwiebel frisch 1 Stück
Sprossen 20 Gramm
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
129 (31)
Eiweiß
3,9 g
Kohlenhydrate
0,6 g
Fett
1,5 g

Zubereitung

Kartoffeln kochen und durch eine Kartoffelpresse geben, Champignon garen und würzen, Zwiebeln braten, vegane Boulette braten

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