Kaffee-Eier-Punsch
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 4 |
| Zucker | 70 g |
| Cognac | 6 cl |
| starker heißer Kaffee | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)368 (88)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)368 (88)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett2,6 g
Zubereitung
1.Eigelb mit Zucker und Cognac in eine Metallschüssel füllen und weißschaumig schlagen. Unter rühren den Kaffee untermischen,bis erneut eine schaumige Masse entstanden ist. In vorgewärmte Gläser füllen.
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vom
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