Johannisbeerlikör

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Johannisbeeren500 gr.
Wasser300 ml
Zucker150 gr.
Bittermandel3 Tropfen
Weisser Rum¼ Liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. 1. Beeren, Wasser und Zucker 15 Min. erhitzen. Durch ein Sieb gießen, die Flüssigkeit mit dem Rum und Bittermandel nochmals 5 Min. erhitzen. Nochmals durch ein Sieb gießen. Der Likör kann sofort getrunken werden, aber ist nicht lange haltbar.

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    Rezept von Mimi1976
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