Weihnachtsessen

2 Std leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Perlhuhn gebraten 1 st
Rotkohl (Blaukraut) gegart 2 Essl.
Fenchel in Zitronensoße 1 st
Kartoffelkloß mit Soße 1 st
Rosenkohl frisch gegart 2 Essl.

Zubereitung

Perlhuhn mit Steinpilzen füllen,mit Pfeffer und Salz würzen,Brust mit Speckscheiben belegen. Perlhuhn im Backofen bei 180 Grad 1 Std. braten,öfter mit Brühe begiessen.Dann noch 30 Min. bei 200 Grad bräunen.

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