Weihnachtsessen
2 Stdleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Perlhuhn gebraten | 1 st |
| Rotkohl (Blaukraut) gegart | 2 Essl. |
| Fenchel in Zitronensoße | 1 st |
| Kartoffelkloß mit Soße | 1 st |
| Rosenkohl frisch gegart | 2 Essl. |
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Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1.Perlhuhn mit Steinpilzen füllen,mit Pfeffer und Salz würzen,Brust mit Speckscheiben belegen. Perlhuhn im Backofen bei 180 Grad 1 Std. braten,öfter mit Brühe begiessen.Dann noch 30 Min. bei 200 Grad bräunen.
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vom
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