Schneller Gurkensalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schneller Gurkensalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gurke | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Essig | etwas |
| Naturjoghurt oder Saure Sahne | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)424 (101)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)424 (101)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gurke schälen und klein raspeln.
2.Mit etwas Salz bestreuen und 5-10 Minuten stehen lassen.
3.Wasser Abgießen ,eine Priese Pfeffer ,etwas Essig und 2 EL Joghurt oder Saure Sahne dazu geben.
4.Umrühren-fertig !
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vom
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