selbstgamachte Majo

15 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eigelb 2
Öl 150 ml
Salz 1 Prise

Zubereitung

Eigelb schaumig rühren ,dabei Löffelweise das Öl zugeben,immer warten bis die Majo .emulgiert ist eine Prise Salz dazu und fertig.Mann kann diese Majo natürlich mit mehr Öl machen ,aber dann geht so langsam die Farbe verloren.

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