Rosinenbrot
1 Std 35 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weizenmehl | 500 gr |
| Milch lauwarm | 250 gr |
| Eier | 2 |
| Hefe | 30 gr |
| Zucker | 50 gr |
| Salz | ½ Teelöffel |
| Rosinen | 100 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1093 (261)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate53,9 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1093 (261)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate53,9 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 35 Min
1 Std 35 Min
1.Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen,gehen lassen, zum Schluß die Rosinen zugeben. Brotlaib formen und bei 210° Umluft ca. 50 min. backen.
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vom
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