Kokos-Sahne-Likör

Zubereitung

• Zubereitung:

  1.Sahne kurz aufkochen u. heiß über die Kokosflocken gießen u. ca. 1 Std. ziehen lassen. In ein Sieb ein Tuch (Mullwindel) legen u. Kokossahne durchseihen. Mit dem Tuch die Kokosflocken gut ausdrücken. Kaffeepulver mit der Kokossahne anrühren. Eidotter mit dem Staubzucker cremig aufschlagen u. alles vermischen. In eine schöne Flasche abfüllen die vorher mit heißen Wasser ausgespült wurde. Haltbarkeit ca. 3 Wochen im Kühlschrank.

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  Rezept von T****s
  vom 27.10.2012