Name: Green Bean Supreme
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 1 kleine Zwiebel gehackt; 2 EL Butter; ½ TL Zucker; ½ TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 100 ml Milch; 100 gr saure Sahne; 150 gr Emmentaler Käse in Würfeln; 2 Dosen a. 450 Gramm grüne Bohnen abgießen; 100 gr gehackte Mandeln; 120 gr Semmelbrösel; 2 EL Butter; 2 EL Mehl

Green Bean Supreme

45 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Zwiebel gehackt	1 kleine
Butter	2 EL
Zucker	½ TL
Salz	½ TL
Pfeffer	1 Prise
Milch	100 ml
saure Sahne	100 gr
Emmentaler Käse in Würfeln	150 gr
a. 450 Gramm grüne Bohnen abgießen	2 Dosen
gehackte Mandeln	100 gr
Semmelbrösel	120 gr
Butter	2 EL
Mehl	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.In einem grossen Topf die Zwiebel in der Butter 1 - 2 Minuten brötscheln, dann darunterrühren : das Mehl, den Zucker, Salz und Pfeffer. Alles so lange unter Rühren braten bis es zusammengekocht ist.
2.Dann auf einmal dazugießen die Milch und die saure Sahne, 2 - 3 Minuten kochen, Jetzt den Käse, die Bohnen und die Mandeln einrühren, das Ganze in eine Auflaufform geben.
3.in einer Schüssel die Semmelbrösel und die Butter vermischen und kleine Bällchen formen, über die Bohnen streuen. Das ganze im Backofen bei 220 Grad 25 Minuten überbacken. Heiß servieren..
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Rezept von Machseinfachnach
vom 19.09.2012

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