Joppi Sauce
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 f.gehackte |
| Gewürzgurge | 1 f.gehackte |
| Eigelbe | 2 |
| Senf | 1 Teel |
| Curry | 1 Teel |
| Zucker | 2 Teel |
| Balsamico-Essig weiß | 1 Eßl |
| Curryketchup | 1 Eßl |
| Maggi | 3 Spritzer |
| Öl | 150 ml |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1389 (332)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate40,4 g
Fett14,7 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten bos auf das Öl im Mixer pürieren
2. Langsam das Öl unter mixen einfließen lassen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
4. Sauce passt nach Angaben von Holländern zu fast allem
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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