Tomatensalat

leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomaten 500 gr.
Knoblauchzehe 1 Stück
Petersilie gehackt 2 EL
Olivenöl extra vergine 2 EL
Balsamico-Essig weiß 2 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
364 (87)
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett
7,9 g

Zubereitung

Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Den Rest miteinander verrühren und kurz vor dem Servieren über die Tomaten geben. (So lässt er sich auch super vorbereiten und mitnehmen)

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