Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffelbrot | 100 g |
| Bergkäse | 400 g |
| Fleischbrühe | 1 ½ l |
| Karotten | 2 |
| Chiliöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)69 (16)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett1 g
Zubereitung
1. Karotten schälen ,dann in hauchdünne Scheiben schneiden.
2. Brühe erhitzen,karotten darin bissfest garen.
3. Brot in hauchdünne Scheiben schneiden,dann in Chiliöl goldbraun rösten
4. jeweils 1 Scheibe brot in einen Suppenteller legen
5. Käse in hauchfeine Schneiben schneiden,jeweils auf 1 Scheibe Brot legen,wieder Brot darauf geben
6. Dann wieder Käse,Brot u.sw. bis alles aufgebraucht ist
7. Mit der heißen brühe übergießen und Teller mit einem Deckel bedecken
8. Backofen auf 180 C vorheizenTeller in den Ofen schieben,diesenausschalten,nach 5 Min aus dem Ofen nehmen und sofort servieren
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vom















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