Allerbester Nudelsalat

Name: Allerbester Nudelsalat - einfach - 117 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 g Nudeln; 3 Stück Eier; 100 g Fleischwurst; 3 Stück Gewürzgurken; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück rote Paprika; Currypulver; 50 ml Sahne; Mayonnaise; Dill; Schnittlauch

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Nudeln	125 g
Eier	3 Stück
Fleischwurst	100 g
Gewürzgurken	3 Stück
Zwiebel	1 Stück
rote Paprika	1 Stück
Currypulver	etwas
Sahne	50 ml
Mayonnaise	etwas
Dill	etwas
Schnittlauch	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Nudeln kochen, abkühlen lassen. Eier kochen, pellen in Würfel schneiden. In eine Schüssel geben.
2. Fleischwurst, Gurken, Zwiebel und Paprika in Würfel schneiden. Zu den anderen Zutaten geben. Mit etwas Gurkenwasser, Curry und Sahne vermischen.
3. Den Nudelsalat etwas durchziehen lassen, dann die Mayonnaise unterheben. Mit Dill und Schnittlauch würzen.
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Rezept von L****6
vom 24.07.2012

Kommentare zu „Allerbester Nudelsalat“

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