Picanha assada mit gegrillte Banane,Mango und Ananas(NDR Auftritt)

55 Mineinfach
Picanha assada mit gegrillte Banane,Mango und Ananas(NDR Auftritt) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Tafelspitz mit Fett Rand)500 Gramm
Grobesalz2 Esslöffel
Reife Ananas geschält und in blocke geschnitten1
Banane mit Schale6
Reife Mangos,geschält,geschnitten2
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

  • 1. Tafelspitz waschen,abtrocknen in mittel große Steaks abschneiden und mit Salz (beide seiten) einreiben.Minuten ruhen lassen. Obst schälen(außer Banane) und abschneiden. Das Fleisch 3 Minuten grillen. Obst 2 Minuten(beide seite) grillen.Die Banane vorsichtig öffnen un eventuell als Nachtisch später mit eis geniessen. Fleisch mit Salat servieren.Lecker!

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