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„6 Picanha Rezepte“
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Der Amerikanischen Küche
Der Glutenfreien Küche
Der Laktosefreien Küche
Ohne Weizen
Zum Grillen
Für Die Hauptspeise
Rezept von p****e
Picanha assada mit gegrillte Banane,Mango und AnanasNDR Auftritt
55 Min
(8)
Rezept von
Bine69
rosa gebratene Picanha vom Novillito an Salsa verde
1:30 Std
(50)
Rezept von M****I
Flammkuchen Picanha-Style
1:40 Std
(17)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf Picanha vom schwarzen Angus Rind und Seeteufel unter Macadamia-Kruste
2:00 Std
(1)
Rezept von C****6
Gegrillte Picanha, pikant
(17)
Rezept von f****e
Picanha vom Holzkohle Grill
18 Min
(2)
55 Min
Rezept von
p****e
Picanha assada mit gegrillte Banane,Mango und AnanasNDR Auftritt
ZUTATEN
Tafelspitz mit Fett Rand
Grobesalz
Reife Ananas geschält und in blocke geschnitten
Banane mit Schale
Reife Mangos,geschält,geschnitten
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Bine69
rosa gebratene Picanha vom Novillito an Salsa verde
ZUTATEN
HüftdeckelTafelspitz vom Novillito
bunte Pfefferkörner
Szechuanpfeffer
Pfefferkörner rosa
Butterschmalz
für die Antipasti
je eine grüne, rote, gelbe und orange Paprikaschote
etwas Olivenöl
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
frischer Thymian
für die Salsa
Petersilie glatt frisch
je 1 Stengel Rosmarin und Thymian
Knoblauchzehen gehackt
sonnengetrocknete Tomaten
Rapsöl
Zitronensaft frisch gepresst
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
für die Pastinakenchips
Pastinaken
Öl zum frittieren
Fleur de sel
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
M****I
Flammkuchen Picanha-Style
ZUTATEN
Weizenmehl
Wasser
Salz
Olivenöl
Schmand
Schnittlauch frisch gehackt
Salz
Cocktailtomaten
Salatherz
Tafelspitz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf Picanha vom schwarzen Angus Rind und Seeteufel unter Macadamia-Kruste
ZUTATEN
Picanha vom Black Angus Rind
Seeteufel
Butter
Salz
Pfeffer
Macadamianuss geröstet
Paniermehl
Spargel grün
Olivenöl extra vergine
Kartoffeln festkochend
Schalotten
Basilikum
Tomaten getrocknet in Öl
Pinienkerne
Olivenöl
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
C****6
Gegrillte Picanha, pikant
ZUTATEN
Picanha, Tafelspitz mit dicken Fettrand
Hickory Rauchsalz
Paprikapulver edelsüß
Cayennepulver
Grillspiesse, 20 cm lang
Zum Rezept
18 Min
Rezept von
f****e
Picanha vom Holzkohle Grill
ZUTATEN
Rindshuftdeckel - bras Picanha
Grobes Meersalz, Fleur du sel
Heisser Holzkohle Grill
Zum Rezept
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