Schimmelkäse in Pfannkuchenteigmantel

Name: Schimmelkäse in Pfannkuchenteigmantel - schnell & einfach - 469 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Schimmelkäse gold; 100 g Schimmelkäse silber; 150 g Weizenmehl; 100 ml Milch; 1 - Ei; - Öl

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Schimmelkäse gold	100 g
Schimmelkäse silber	100 g
Weizenmehl	150 g
Milch	100 ml
Ei	1 -
Öl	-

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Beide Käsesorten auf 4 gleichmäßige Teile schneiden. Ei,Mehl und Milch in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig rühren. Käsestücke in dem Teig tauchen und im Öl goldbraun braten. Die fertigen Käsestücke kann man mit Honig,Preisselbeersoße oder anderen Soßen servieren.
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Rezept von K****2
vom 15.06.2012

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