Cazpacho ala Schnuffelohr
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Cazpacho ala Schnuffelohr 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Himbeeren | 400 g |
| Gurke | ¼ |
| Zwiebel | ½ geürfelte |
| Staudensellerie | 1 Stange |
| Paprika entkernt ,geschält | 1 rote |
| Toastbrot ohne Rinde | 1 Scheibe |
| Himbeeressig | 1 Teel |
| Pfeffer,Tabasco | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)145 (35)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)145 (35)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Himbeeren pürieren,dann durch ein Sieb streichen
2.Staudensellerie putzen und klein schneiden,Paprika würfeln,Gurke klein schneiden
3.Gemüse mit Püree,Essig ,Toast und einigen Spritzern Tabasco pürieren,mit Pfeffer abschmecken.
4.3 Std kalt stellen,dann servieren
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vom
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