Schwarzwaldschäumchen

Zubereitung

• 1.Den Waffelboden der Schokoküsse vorsichtig abtrennen und zur Seite legen.

  2.Die Kirschen abtropfen lassen und einige für die Dekoration zu Seite legen.

  3.Die Schokoküsse zusammen mit dem Quark, der Sauren Sahne, dem Vanillezucker, den Schokoraspeln und dem Spritzer Zitronensaft sowie den Schuss Kirschwasser verrühren.

  4.Je einen Waffelboden in ein Dessertschälchen/ Dessertglas legen.

  5.Die Hälfte der Schaummasse gelcihmäßig auf den Waffelböden verteilen. Die abgetropfeten Kirschen gleichmäßig auf der Schaummasse verteilen und die restliche Schaummasse einfüllen.

  6.Das Schwarzwaldschäumchen für etwa 1 Stunde kühl stellen.

  7.Vor dem Servieren mit den zur Seite gelegten Kirschen und den restlichen Waffelböden dekorieren.

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  Rezept von d****d
  vom 29.05.2012

  
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