Griechische Grillmarinade
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Olivenöl | 5 EL |
| Paprikapulver scharf | 2 EL |
| Majoran Gewürz | 1 TL |
| Oregano (Wilder Majoran) Gewürz | 1 TL |
| Kreuzkümmel gemahlen | 1 TL |
| Knoblauchzehen gepresst | 3 |
| Zitrone | einer |
| Pfeffer | 1 TL (gestrichen) |
| Salz | ½ TL |
| Zwiebel gerieben | 3 |
| Petersilie glatt gehackt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)356 (85)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett5,9 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen das Fleisch hingeben und über Nacht mindestens aber 6 Stunden marinieren. abtropfen lassen und rauf auf den Grill damit. Ideall für Gyros usw.
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vom
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